สารสกัดจากส้มสีเลือด 3 สายพันธุ์ ได้แก่ Moro, Sanguinello, Tarocco ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นสายพันธุ์เฉพาะขึ้นในแถบเมดิเตอร์เรเนี่ยน ใกล้ภูเขาไฟใน Sicily ประเทศอิตาลี

      โดยเนื้อส้มเป็นสีเหมือนเลือด ผลมีขนาดเหมือนส้มทั่วไป มี แอนโทไซยานิน ทำให้เป็นสีแดงและมีสารไครแซนเทมิน (ไซยานิดีน3-O กลูโคไซด์) เป็นสารประกอบหลักในส้มสีแดง สีน้ำตาลแดงจะเกิดระหว่างพัฒนาการของผลในช่วงกลางคืนที่มีอุณหภูมิต่ำ บางครั้งจะมีสีแดงเข้มที่เปลือกด้วย ขึ้นกับสายพันธุ์ ผิวอาจจะหนากว่าส้มอื่นๆ
 

     ส้ม Tarocco, Moro และ Sanguinello ปลูกเฉพาะในภาคตะวันออกของอิตาลี ในบริเวณนี้มีสภาพภูมิอากาศที่ดีมาก จึงทำให้ผลไม้มีคุณภาพสูง ส้มสีเลือดที่นี่จึงอุดมไปด้วย Anthocyanins สูงมาก (ส่วนใหญ่แสดงโดย Cyanidin-3-glucoside และ Cyanidin-3-6” -malonyl-glucoside), ใน Flavanone glycosides (hesperidin, narirutin และ didymin) และ Hydroxycinnamic.
 
     สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด ปรับสีผิวให้ขาวกระจ่างใสในเวลาอันสั้น รวมทั้งต่อต้านการอักเสบของผิว ลดเลือนริ้วรอย จุดด่างดำ จากสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าส้มทั่วไป (เช่นส้มนาเวล ส้มวาเลนเซีย หรือส้มอื่นๆ) ถึง 9 เท่า

      พบผลิตภัณฑ์เซรั่มที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากส้มสีเลือด จากอิตาลีได้ใน Jolly Belle Whitening & Melasma Serum ในรูปแบบ ☘️ สารสกัด REDORY™ ส้มสีเลือดจากอิตาลี 

สารสกัดในส้มสีเลือดช่วยอะไร

🌟 1️⃣ Anthocyanin

• Anthocyanin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง (antioxidant) มีส่วนช่วย ปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสี UV, มลภาวะ และ oxidative stress ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย เสริมความแข็งแรงให้หลอดเลือดฝอยใต้ผิว ลดรอยแดงและการระคายเคือง

  🟠Cyanidin-3-glucoside เป็น anthocyanin ชนิดเด่นในส้มสีเลือด มีส่วนช่วย ลดการสร้างเม็ดสีผิว (ช่วยลดจุดด่างดำ) เสริมความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว ต้านการอักเสบ ทำให้ผิวดูเรียบเนียนขึ้น

  🟠Cyanidin-3-6''-malonyl-glucoside  มีคุณสมบัติเหมือน cyanidin-3-glucoside แต่ เสถียรกว่า ในสูตรเครื่องสำอาง มีส่วนช่วยเพิ่มความคงตัวของสูตร serum ทำให้ antioxidant อยู่ได้นานขึ้น ต้านอนุมูลอิสระ + ลดความเสียหายต่อเซลล์

🌟 2️⃣ Flavanone glycosides

• 🟠Hesperidin มีส่วนช่วยลดการอักเสบและอาการบวม ป้องกันการเสื่อมของผนังหลอดเลือดฝอย ทำให้รอยแดงลดลง เสริมกระบวนการสร้างคอลลาเจน

  🟠Narirutin มีส่วนช่วยลดการอักเสบในชั้นผิว ปกป้องเซลล์ผิวจาก oxidative stress

  🟠Didymin ต้านอนุมูลอิสระ บางงานวิจัยพบว่า ช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่ทำลายคอลลาเจน

🌟 3️⃣ Hydroxycinnamic acids มีส่วนช่วย

• ดูดซับรังสี UV (natural UV absorber) 

• ลดการเกิดจุดด่างดำจากแดด 

• ทำงานร่วมกับวิตามินซี/อี เสริมฤทธิ์ antioxidant ป้องกันการเสื่อมของโปรตีนในผิว (collagen, elastin)

 เปรียบเทียบปริมาณ สารสำคัญระหว่างส้มสีเลือด กับส้มทั่วไป